Menu

Deutch

Frokostkort

Snacks 

Solmodne oliven
Kr. 45,-

Røget Rejer 
”Pil selv” rejer, aioli
Kr. 99,-

Håndskårne chips             
Aioli
Kr. 69,- 

Flæskesvær           
Kr. 69,-

Vesterleds brødkurv 
Hjemmebagt brød & smør 
Kr. 59,-

Fanø skinke
4 skiver Fanøskinke, serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr.99,-

Rejetwister
5 stk rejetwister serveres med citrusmayo
Kr. 99,-

Forretter 

Snack kurv
Løgringe, mozzarella – sticks, nacho cheese & aioli
Kr. 109,-

Polar kurv
Rejetwister, fiskenuggets, indbagte kæmpe rejer med hvidløg. Serveres med citrusmayo
Kr. 139,-

Koldrøget hellefisk
Sprød salat, rejetwister, asparges & peberrod-solbær creme. Serveres med  hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Lynstegt tun
Sprød salat, urter, citronolie, kapers &,Unika ost. Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Rørt oksetatar A´la Vesterled 
Sprød marineret salat. Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Okse carpaccio 
Sprød salat & Unika ost. Serveres med hjemmebagt brød & smør 
Kr. 149,-

Fisketallerken
5 stk. røget fisk fra ejet røgeri & peberrod-solbær creme. Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr. 159,-

Salater 

Mix salat 
Serveres med hjemmebagt brød & smør    
Kr. 99,-    

Salat med Fanøskinke 
Oliven, ristede hasselnødder & tomater. Serveres med hjemmebagt brød & smør  
Kr. 149,-

Vesterled´s Rejesalat            
Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Sandwich a´la Vesterled 

Lakse sandwich 
Røget laks fra eget røgeri med rejesalat, asparges & citrusmayo på hjemmebagt flutes
Kr. 169,-

Stjerneskud klassisk
Dampet & fritteret rødspættefilet, sprød salat, asparges, hjemmerøget laks & rejesalat på hjemmebagt brød
Kr. 249,-

Stjerneskud
2 fritteret rødspættefilet, sprød salat, asparges, hjemmerøget laks & rejesalat på hjemmebagt brød
Kr. 269,-

Polardrøm
2 stk fritteret tempura Alaska sej, citrusmayo, salat, rejetwister, rejesalat, koldrøget hellefisk & asparges på hjemmebagt brød
Kr. 249,-

Burger 

Vesterled´s burger
Hakket oksekød fra natur kvæg, dressing, grønt, ost, bacon & pommes.
Kan fåes med plantebaseret ”bøf” uden merpris
Kr. 189,-

Vesterled´s fiskeburger
Rødspættefilet, dressing, grønt, rejesalat & pommes
Kr. 189,-

Vesterled´s kyllingeburger 
Kyllingebøf, dressing, grønt, bacon & pommes
Kr. 189,-

Gode frokostretter

Silde tallerken
Udvalg af sild med tilbehør. Serveres med hjemmebagt rugbrød & smør 
Kr. 159,-

Friteret rødspættefilet 
Serveres med hjemmebagt rugbrød, smør & remoulade
Kr. 159,-

Bakskuld
Serveres med hjemmebagt rugbrød, smør & remoulade
Kr. 199,-

Fish ’n’ chips
2 stk. fritteret tempura Alaska sej, pommes & aioli
Kr. 199,-

Spareribs 
Salat, pommes & aioli 
Kr. 239,-

Helstegt rødspætte 
Kartofler, agurkesalat & smørsauce 
Kr. 279,-

Til de små under 12 år

Pasta bolognese
Kr. 99,-

Fish ’n’ chips
1 stk. fritteret tempura Alaska sej, pommes & aioli 
Kr. 99,-

Nuggets med pommes
Remoulade & ketchup
kr. 99,-

Pommes
Remoulade & ketchup
Kr. 49,-

Dessert til de små:
Pandekage med is & chokoladesauce
Kr. 59,-

Dessert 

Pandekager
Vaniljeis & chokoladesauce 
Lille Kr. 59,-
Stor Kr. 89,-

Rabarber tærte
Vaniljeis  
Kr. 89,-

Sæsonens dessert
Spørg betjeningen 
Kr. 89,-

Se drikkekortet…

N.b Eksta bestik, tallerken, glas 25,-
Kontakt personalet for oplysninger om allergener

Aftenkort

Solmodne oliven
Kr. 45,-

Røget Rejer 
”Pil selv” rejer, aioli
Kr. 99,-

Håndskårne chips             
Aioli
Kr. 69,- 

Flæskesvær           
Kr. 69,-

Vesterleds brødkurv 
Hjemmebagt brød & smør 
Kr. 59,-

Fanø skinke
4 skiver Fanøskinke, serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr.99,-

Rejetwister
5 stk rejetwister serveres med citrusmayo
Kr. 99,-

Salater, burger & sandwich

Fra 17.00 – 20.00

Mix salat 
Serveres med hjemmebagt brød & smør    
Kr. 99,-    

Salat med Fanøskinke 
Oliven, ristede hasselnødder & tomater. Serveres med hjemmebagt brød & smør  
Kr. 149,-

Vesterled´s Rejesalat            
Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Vesterled´s burger
Hakket oksekød fra natur kvæg, dressing, grønt, ost, bacon & pommes.
Kan fåes med plantebaseret ”bøf” uden merpris
Kr. 189,-

Vesterled´s fiskeburger
Rødspættefilet, dressing, grønt, rejesalat & pommes
Kr. 189,-

Vesterled´s kyllingeburger 
Kyllingebøf, dressing, grønt, bacon & pommes
Kr. 189,-

Steak sandwich
Okse, aioli, soltørret tomater & løg på hjemmebagt flutes. Serveres med pommes & aioli
Kr. 199,-

Stjerneskud klassisk
Dampet & fritteret rødspættefilet, sprød salat, asparges, hjemmerøget laks & rejesalat på hjemmebagt brød
Kr. 249,-

Stjerneskud
2 fritteret rødspættefilet, sprød salat, asparges, hjemmerøget laks & rejesalat på hjemmebagt brød
Kr. 269,-

Polardrøm
2 stk fritteret tempura Alaska sej, citrusmayo, salat, rejetwister, rejesalat, koldrøget hellefisk & asparges på hjemmebagt brød
Kr. 249,-

Til de små under 12 år

Fra 17.00 – 20.00

Pasta bolognese
Kr. 99,-

Fish ’n’ chips
1 stk. fritteret tempura Alaska sej, pommes & aioli 
Kr. 99,-

Nuggets med pommes
Remoulade & ketchup
kr. 99,-

Pommes
Remoulade & ketchup
Kr. 49,-

Dessert til de små:
Pandekage med is & chokoladesauce
Kr. 59,-

Snack kurv
Løgringe, mozzarella – sticks, nacho cheese & aioli
Kr. 109,-

Polar kurv
Rejetwister, fiskenuggets, indbagte kæmpe rejer med hvidløg. Serveres med citrusmayo
Kr. 139,-

Koldrøget hellefisk
Sprød salat, rejetwister, asparges & peberrod-solbær creme. Serveres med  hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Lynstegt tun
Sprød salat, urter, citronolie, kapers &,Unika ost. Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Rørt oksetatar A´la Vesterled 
Sprød marineret salat. Serveres med hjemmebagt brød & smør
Kr. 149,-

Okse carpaccio 
Sprød salat & Unika ost. Serveres med hjemmebagt brød & smør 
Kr. 149,-

Fisketallerken
5 stk. røget fisk fra ejet røgeri & peberrod-solbær creme. Serveres med hjemmebagt brød og smør
Kr. 159,-

Den “hyggelige” menu
2 gode retter kreeret af kokkeeleven
Kr. 339,-
Inkl. 2 glas vin
Kr. 439,-

Hovedretter

Fra. 17.00 – 20.00

Helstegt rødspætte 
Hvide kartofler, agurkesalat & smørsauce.
Kr. 279,-

Braiseret lam
Krydret kartoffelmos, sauté & madeirasauce 
Kr. 299,-

Rosastegt oksemørbrad  
Stegte kartofler, sauté & madeirasauce
Kr. 329,-

Spareribs 
Salat, pommes & aioli 
Kr. 239,-

Vegetarisk ret 
Plantebaseret “bøf” med årstidens grønt, stegte kartofler & aioli 
Kr. 239,-

Fish ’n’ chips
2 stk. fritteret tempura Alaska sej, pommes & aioli
Kr. 199,-

Dessert

Pandekager
Vaniljeis & chokoladesauce 
Lille Kr. 59,-
Stor Kr. 89,-

Rabarber tærte
Vaniljeis  
Kr. 89,-

Sæsonens dessert
Spørg betjeningen 
Kr. 89,-

Se drikkekortet…

N.b Eksta bestik, tallerken, glas 25,-
Kontakt personalet for oplysninger om allergener